星期日, 5月 28, 2006

東門-土製燒餅


最近在香港也有見過這種燒餅,因為在我發現香港有的時候,我便知道深圳也有同樣的食物,換言之是由深圳流入香港的。
在價錢方面,香港的要十元而深圳只需三元,所以今次來到一定要品嘗一下。
看上去與pizza別無多樣,它的「底」部跟pizza的厚批差不多,但沒有pizza 的那麼厚,而咬下去沒有pizza那麼黏著口的感覺。
由於是新鮮出爐的關係,拿在手上仍是熱烘烘的。而燒餅餡料吃下去有點像煎過的午餐肉,當然不是一般的午餐肉啦!相信還有其餘的配料,
但是任我多努力也吃不出是什麼來的,只知道除了餡料外,它的醬料也很入味,在買燒餅時店員會問要不要辣,而我仍舊選擇了少辣。
它的辣度沒有酸辣粉辣,可能只有餡料辣的關係吧!我很喜歡吃香口的食物,所以對這個燒餅的喜好度非常之高。
十分滿分,燒餅值九分。(沒拿到滿分,是由於餡料未能密鋪平面)

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